Προκειμένου να αντιμετωπιστεί το φαινόμενο των κλοπών κρέατος στα σούπερ μάρκετ ο οργανισμός Livsmedelshandlarna (Ένωση Λιανεμπόρων Τροφίμων) προτείνει το αδίκημα να αντιμετωπίζεται ως αποδοχή προϊόντων εγκλήματος (häleri), καθώς το κλεμμένο κρέας πωλείται συχνά στη μαύρη αγορά. Ο κλάδος προχώρησε σε αναλυτική χαρτογράφηση της σχετικής εφοδιαστικής αλυσίδας.
Κατά την εβδομάδα Almedalen, η Ένωση Λιανεμπόρων Τροφίμων, παρουσίασε σχετική έκθεση, με τον διευθύνοντα σύμβουλο Pär Bygdeson να δηλώνει στα σουηδικά μέσα ενημέρωσης, πως οι επιχειρηματίες δαπανούν ολοένα και περισσότερα χρήματα για την προστασία των προϊόντων κρέας.
«Ο πιο συνηθισμένος τρόπος προστασίας είναι απλώς να μη βγαίνει το κρέας στα ράφια. Άλλοι καταστηματάρχες τοποθετούν συναγερμούς πάνω στα προϊόντα ή τα ασφαλίζουν μέσα σε γυάλινες βιτρίνες», επισημαίνει. Μια καταγραφή που έγινε πέρυσι στην ευρύτερη περιοχή του Göteborg αποκάλυψε πως οι κλοπές κρέατος άγγιξαν το ποσό των 45 εκατομ. κορωνών. Οι υψηλές τιμές του κρέατος και η ευκολία με την οποία μπορεί να κρυφτεί κάτω από ρούχα θεωρούνται βασικοί παράγοντες για την κλοπή τους.
Ο Bygdeson τονίζει ότι πρόκειται για οργανωμένο έγκλημα με σκοπό τη μεταπώληση του κρέατος. «Όταν κάποιος μπαίνει στο κατάστημα και γεμίζει μια τσάντα με κρέας αξίας 3.000 κορωνών, δεν το κάνει για να το φάει μόνος του», σχολιάζει ο Bygdeson χαρακτηριστικά. Ο ίδιος θεωρεί ότι και εστιατόρια εμπλέκονται στην αλυσίδα του παράνομου εμπορίου. «Κατά τη διάρκεια ελέγχων σε εστιατόρια, διαπιστώνονται συχνά υπερβολικά μεγάλα αποθέματα κρέατος», προσθέτει.
Το βοδινό παραμένει το πιο συχνό προϊόν κλοπής. Σύμφωνα με το Σουηδικό Συμβούλιο Πρόληψης Εγκλήματος, καταγράφονται περίπου 50.000 αναφορές για κλοπές από καταστήματα κάθε χρόνο. Οι μεγαλύτερες πόλεις πλήττονται περισσότερο, ωστόσο πολλές υποθέσεις μπαίνουν στο αρχείο, καθώς, δίνεται προτεραιότητα σε σοβαρότερες εγκληματικές πράξεις. Είναι επίσης δύσκολο να διερευνηθούν τέτοιες υποθέσεις, γιατί το αποδεικτικό στοιχείο, το κρέας έχει καταναλωθεί.
Με πληροφορίες από Σουηδικά μέσα ενημέρωσης Expressen, TT, Aftonbladet, SVT News, Omni, Simployer κλπ, Νορβηγικά, Δανέζικα μέσα ενημέρωσης, Ελληνικό και Διεθνή τύπο.