Σύμφωνα με νέα στατιστικά στοιχεία της ηλεκτρονικής σελίδας Matpriskollen, (σημ. Συντάκτη Η σελίδα Matpriskollen είναι μια δωρεάν εφαρμογή τιμών τροφίμων όπου μπορείτε να συγκρίνετε τις τιμές των τροφίμων στα σούπερ μάρκετ που συνήθως ψωνίζετε και με αυτό τον τρόπο μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα κάθε μήνα παρακολουθώντας τις προσφορές της εβδομάδας), οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 0,2% τον Οκτώβριο.

Η αύξηση ήταν η ίδια με τον προηγούμενο μήνα, αλλά είναι η μεγαλύτερη αύξηση από τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους. Εκτός από τα ακριβότερα φρούτα και μούρα, οι τιμές που αυξάνονται περισσότερο, είναι οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων

«Αυτό που βλέπουμε είναι δραματικό, καθώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν το 18% των συνολικών πωλήσεων των σούπερ μάρκετ, οπότε είναι ένα μεγάλο μέρος αυτού που αγοράζουμε και τρώμε», αναφέρει σε δελτίο τύπου της σελίδας ο Ulf Mazur.

Σύμφωνα με την Matpriskollen, η τιμή του μαγειρικού λίπους αυξήθηκε κατά 3,6% και του γάλακτος και της κρέμας γάλακτος κατά 2,4%. Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να αυξηθούν περαιτέρω κατά τη διάρκεια του χειμώνα:

«Υπάρχουν μεγάλες αυξήσεις και δυστυχώς αναμένουμε μεγαλύτερες καθώς οι τιμές του μαγειρικού λίπους αυξάνονται στην Ευρώπη», λέει ο Ulf Mazur σε γραπτό του σχόλιο.

Ενώ πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει πιο ακριβά, οι τιμές του λεμονιού, του πορτοκαλιού και του αγγουριού, για παράδειγμα, μειώθηκαν. Τα μήλα και οι πιπεριές έχουν επίσης γίνει φθηνότερα.

Με πληροφορίες από Σουηδικά μέσα ενημέρωσης Expressen, TT, Aftonbladet, SVT News, Omni, Simployer κλπ, Νορβηγικά, Δανέζικα μέσα ενημέρωσης, Ελληνικό και Διεθνή τύπο.